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蚀刻在食品上的智能标签

2018-04-04 12:00:00 广州睿丰德信息科技有限公司 阅读

随着物联网行业的飞速发展,RFID技术层面上也不断革新,由于RFID设备具有高速移动物体识别、多目标识别和非接触识别等特点,越来越多的行业开始采用RFID技术来进行管理。如果能将RFID技术应用到食品溯源或者质量追踪上,那将可以大大提高食品安全性,消费者购买食品也可以更放心。

石墨烯已经是众所周知的神奇材料,因其绝佳的薄度和强度,成为了良好的导热和导电材料,而且抗细菌,甚至能够对抗癌症。但是,现在这种神奇材料居然可以食用了!

近日,莱斯大学的James Tour已经证实了一种将石墨烯“标签”蚀刻在面包和土豆等食物上的方法,还包括诸如硬纸板和布料等材料,作为RFID标签

这种技术涉及到使用激光加热材料表面,形成一种片状的泡沫结构的石墨烯。从根源上来讲,这种基础材料正是一种叫做聚酰亚胺的聚合物,随后莱斯大学团队成功将同样的流程用于在木材表面制作LIG。

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  由于这些石墨烯蚀刻具有传导性,因此有可能可以将RFID标签和传感器直接嵌在食物上,向您说明商品的历史或者警告你潜在的微量有机污染物。 


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如果在所有的食物都嵌入一个小型的RFID标签,标签内部存储当前位置的信息,储存时长、原产地以及到达餐桌前的旅程,那食品安全问题将可以大幅度提高。

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