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RFID畜牧监管解决方案

2019-11-25 16:27:23 广州睿丰德信息科技有限公司 阅读

概述

在当今社会,随着社会经济的不断持续地发展,人们对自己的生活质量有了更高的要求,特别是尤其重视动物类食品的安全问题,而最新发布的欧盟食品法律体系还建立了食品可追溯性规则。而传统意义上的人工记录管理方式,只是依靠纸质媒介来完成对动物的饲养、运输、加工等各个环节的信息的记录和管理,但是这种记录管理方式不仅效率不高,而且查询困难,无法满足当今社会的追溯源头的管理需求,急需导入更加高效简洁的智能化管理系统。

所面对的挑战

1. 利用牲畜卡片进行人工记录动物饲养信息,不但工作效率不高,而且易出错。

2. 采用纸张来人工记录动物信息,保存不便,查询不易,浪费时间;

3. 在出现食品安全事故问题时易出现追溯困难的情况发生。

解决方案

应用RFID技术为每只动物建立唯一可识别的身份标识码,并在RFID标签内录入该动物的身份信息。在对动物进行饲养及管理时,只需要通过移动手持终端对动物RFID标签进行扫描,便能够快速、批量获取扫描范围内的动物信息,同步上传至数据库进行保存,不仅方便简捷,还高效。在这之后的管理加工等各环节的信息也都通过移动手持终端对动物RFID标签进行扫描采集并同步上传至数据库系统,从而形成相对完整的食品溯源系统,实现对肉类产品"从牧场到餐桌"的全程质量跟踪与监控,建立一个相对完善、可追溯的食品质量安全体系,做到整个肉类食品生产加工过程中的公开透明、绿色安全。

应用RFID技术详情

1.监管部门在对肉类食品进行市场监控与管理的过程中,要求所有销售网点的货物托盘、包装箱及价格标签中都包含RFID电子标签

2.通过RFID电子标签做到详细记录肉类的产地、品名、种类、等级、重量、价格等有关数据与信息。

3.应用RFID技术,能够做到对动物性食品的生产、加工、运输、流通等各环节的溯源信息进行标识、登记、监控管理和预防分析。

4.一旦发现问题食品,应立即召回,做到避免或尽可能减少对消费者人身安全的危害,从而降低损失。

5.同时,消费者也能通过利用手机扫描肉类食品包装上的二维码来获取溯源信息,这样可以做到最大限度的让消费者购得开心,吃得放心。

应用RFID技术的获益分析

1.应用RFID技术不仅大大提高了记录工作效率,还降低了出错率。

2.不仅做到了数据存储空间大、保存周期长,而且能够随时调用以往的历史数据。

3.应用RFID技术,做到能够提供给消费者客户相对完整精准的历史信息溯源。

4.应用RFID技术可以通过对动物性食品从农场到餐桌整个过程的有效控制来加以保证所有食品、动物饲料和饲料成分的安全性。

5.应用RFID技术对动物的饲养、运输、加工等各环节的信息进行系统记录和监控管理,这样查询方便快捷,进而实现产品的溯源。

6.应用RFID技术能够做到农牧产品整个生长及加工过程的公开透明、绿色安全。

广州睿丰德信息科技有限公司

联系人:田经理

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